sábado, novembro 24, 2007

Árvore de Natal Reciclada De Garrafa Pet

Hoje andando por Copacabana, descobri um senhor que estava vendendo Árvores de Natal recicladas. Achei a idéia dele muito criativa, quem faz é a irmã dele, Francisca Silva, ela aproveitou toda a garrafa e o fundo serviu de base para a árvore. As bolinhas são feitas de pinguinhos de tinta coloridas. Ela colocou até lâmpadas pisca-pisca. É uma boa idéia para se fazer com as crianças estimulando o conceito de reciclagem e diminuir o consumismo.
Quem não tem jeito com artesanato, pode comprar com o seu Francisco (R$20,.00) que vende todos os dias na Rua Barata Ribeiro em frente ao número 449, Copacabana - RJ.

sexta-feira, novembro 23, 2007

Eventos da Casa de Francisco de Assis (CFA)

Dia 01/12, às 17:00horas, Espetáculo de Dança do Ventre e Flamenca, Rua Jardim Botânico, 501 - Jardim Botânico (RJ), no Auditório do Hospital da Lagoa.
Convite R$12,00.
Dia 08/12, Presságios 2008 - Vários astrólogos fazendo previsões sobre o Brasil, mudanças climáticas e do mundo em geral, Rua Alice, 308 - Laranjeiras (RJ). Convite R$30,00.
TODA RENDA SERÁ REVERTIDA PARA A CRECHE SANTA CLARA,
QUE ATENDE A 80 CRIANÇAS.
Maiores informações pelo Telefone: (21) 2265-9499 ou 2557-0100

quarta-feira, novembro 21, 2007

Os benefícios da Soja para a saúde

A soja é considerada um alimento funcional. É facilmente encontrada em supermercados e casas de produtos naturais. No entanto, nem sempre suas qualidades são amplamente conhecidas. A busca por uma melhor qualidade de vida é constante, mas com a correria de trabalho e a atenção com a família, fica difícil cuidarmos do que vai à nossa mesa, pois buscamos, ao mesmo tempo, unir praticidade e benefícios. A soja fornece nutrientes altamente benéficos para a saúde. Tem alto valor protéico, baixo teor de gorduras e é rica em aminoácidos essenciais. Para se ter uma idéia, em 1999 o FDA (Food and Drugs Administration), a agência que regulamenta o comércio de alimentos e medicamentos nos Estados Unidos, baseado em diversos estudos, oficializou o potencial terapêutico da soja na prevenção de doenças do coração. Esses estudos demonstraram que o consumo diário de 25g de proteínas de soja (cerca de 60 gramas de grãos ou farinha de soja) reduzem significativamente as taxas do colesterol sangüíneo total, do LDL-colesterol (conhecido como “mau” colesterol) e, também, aumentam os valores de HDL-colesterol (conhecido como “bom” colesterol) no sangue, reduzindo assim os riscos de doenças cardiovasculares, como o infarto, a trombose e a aterosclerose. Lembrando que a alimentação deve ser pobre em gordura saturada e colesterol, e aliada à exercícios físicos e hábitos saudáveis. A isoflavona é um importante composto da soja, conhecido como “hormônio natural”. Ela atua na prevenção de doenças crônico-degenerativas como o câncer de mama, de colo de útero e de próstata e do risco de doenças cardiovasculares. Por sua estrutura química ser tão semelhante ao hormônio feminino estrógeno, ela é capaz de atenuar os indesejáveis efeitos da menopausa e da tensão pré-menstrual. E essas propriedades ainda ajudam a reduzir a osteoporose, também causada pela deficiência hormonal. Os ácidos graxos ômega 3 e ômega 6, presentes na soja, são gorduras poliinsaturadas essenciais para uma dieta saudável, visto que nosso organismo não pode produzi-las e precisamos obtê-las através dos alimentos. Entre os seus benefícios podemos citar a redução significativa das taxas de colesterol. E para quem se preocupa com a pressão alta, estes ácidos graxos também possuem ação vasodilatadora, facilitando o fluxo sangüíneo.

Entenda a diferença entre Intolerância à Lactose e Alergia à Proteína do Leite de Vaca

A alergia às proteínas envolve princípios completamente diferentes da intolerância à lactose. Não existe alergia à lactose, pois, sendo um açúcar, a lactose não apresenta alergenicidade. Diversas proteínas podem causar alergia, incluindo as do leite, do ovo, do trigo e do amendoim, dentre outras. Entretanto as proteínas do leite e as do ovo são as que causam maiores problemas às crianças de pouca idade.
A intolerância à lactose ocorre devido à inabilidade para digerir quantidades significativas do açúcar do leite, a lactose. Esta inabilidade resulta da falta de quantidade suficiente de uma enzima (lactase) no interior das vilosidades do intestino (dobras internas do intestino). Este problema ocorre com cerca de 25% dos brasileiros.
Em ambos os casos o consumo de leite e derivados deve ser monitorado por Nutricionista e/ou Médico, inclusive pode ser suspenso dependendo de cada caso.

domingo, novembro 18, 2007

Os Sete Saberes

RESENHA
MORIN, Edgar. Os Sete Saberes Necessários à Educação do Futuro.
2º ed. São Paulo: Editora Cortez, 2000. 118 P.

Por: Gilmar Batista

Edgar Morin, em Os Sete Saberes, afirma que a educação depende da união dos saberes, pois o que existe hoje é a total fragmentação, divisão, onde encontramos duas linhas de educação: de um lado a escola, dividida em partes, de outro lado à vida, onde os problemas são cada vez mais multidisciplinares, globais e planetários. Afirma ainda que a insuficiência do conhecimento e informações decorre da educação recebida, ou seja, da falta de complexidade na educação. Não podemos dividir a educação do ser humano, porque o ser humano não é divisível.
Alguns de seus Sete Saberes fala que compreensão do mundo parte do principio de que ele é indivisível e, não podemos então dividi-lo em partes para estudá-lo.
O autor pensa que na educação do futuro devemos concentrar o ensino na condição humana, onde quer que ele se encontre. A importância da educação voltada para a condição humana é primordial, porque está concepção nos mostra como o ser como animal e como humano pertence a um conjunto de ação-reação ora encontrada no mundo.
Morin concebe a educação como um fenômeno social e universal, sendo uma atividade humana necessária à existência e funcionamento de todas as sociedades. Cada sociedade precisa cuidar da formação dos indivíduos, auxiliar no desenvolvimento de suas capacidades físicas e espirituais, prepará-lo para a participação ativa e transformadora na várias instâncias da vida social. Não há sociedade sem educação, nem educação sem sociedade. A educação não é apenas uma exigência da vida em sociedade, mas também o processo de prover os indivíduos dos conhecimentos e experiências culturais, cientificas, morais e adaptativas que os tornam aptos a atuar no meio social, mundial e planetário.
Ele imagina que a educação corresponde, pois, a toda modalidade de influências e inter relações que convergem para a formação de traços de personalidade social e do caráter, implicando uma concepção de mundo, ideais, valores, modos de agir, que se traduzem em convicções ideológicas, morais, políticas, princípios de ação frente a situações e desafios da vida prática.
O autor acredita que a educação acontece nas mais variadas esferas da vida do ser humano desde o seu nascimento passando pelas incertezas, destruições, desenvolvimento, e verdadeiras metamorfoses das evoluções desorganizadas até sua morte. A terra vive uma situação de total transformação, seja ela física, (natureza e a transformação causada pelo homem) e também a transformação dos próprios sistemas criados pelo homem, (Usinas, telecomunicações), e porque não dizer da situação do próprio ser humano, toda sua existência, por isso devemos lembrar que a educação passa pela compreensão de todos estes sentidos, e também pelos sentidos da natureza do homem como ser social, (espírito, alma, intelectualidade). Porem existem obstáculos para a compreensão completa do ser humano, para a sua total conscientização desde mesmo ser para com os demais e também com o universo. Pensa também que para concepção completa do gênero humano, os indivíduos terão que passar por uma total integração de indivíduo / sociedade / espécie, etapas estas que são inseparáveis, porque é termos que se completam um com o outro não tendo fim, pois o fim de um é ao mesmo tempo meio e fim de outro. Portanto um individuo para ter a compreensão total, e por conseqüência a educação tão desejada, tem que passar e conviver com a democracia, igualdade, e ter o completo domínio do sentido abrangente do ser como cidadão do mundo, tratando-o como se fosse seu, sem distinção de raça ou de qualquer outro preconceito.
O livro e destinado a estudiosos, professores e alunos dos cursos de graduação, pois sua leitura é bastante complexa, e não seria de fácil entendimento à outras pessoas que não estão ligadas a área da educação.